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食べ物
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12.202021
フードサイエンスカフェ?!
こんにちは、D2の齊藤です。最近(...とはいっても夏終わりから)、私は共同研究として東大胡桃坂研究室にお邪魔して、研究させていただいています。
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10.92021
〇〇の秋といえば??
こんにちは!今月ついにアラサーになってしまったバブルです(泣)健康に気をつけて頑張ります!さて、皆さんは〇〇の秋といえば一番に何を思い浮かべるでしょうか?読書、芸術、スポーツ等ありますが、わたしはもちろん食欲の秋です!!今回は個人的秋の味覚ベスト3を発表したいと思います!...
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7.62021
臭いけど美味しいーータニシビーフン
お久しぶりです。M2の武です。今回最近ハマっている料理ーーーータニシビーフンを紹介したいと思います!タニシビーフン(螺蛳粉)は、中国広西チワン族自治区の柳州の名物であり、ビーフンにタニシを煮込んだスープ、様々な具とラー油をかけて食べるものです。
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11.92020
山口研Molecular of the year for 2020 祝勝会
お久しぶりです。M2の髙田です。今回は僕と菊池が合成した分子が、潤さん曰く「山口研Molecular of the year for 2020」だということで、高級寿司に連れて行っていただきました。今回訪れたのは「鮨てる」という店です。
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10.122020
中国の美食〜上海の朝食編〜
お久しぶりです、M2の柳本です。コロナで今年の春休みも夏休みも上海に帰れてない非常にホームシックになっています。日本に来てもう6年半ですが、毎日の朝にほぼパンを食べていて飽きてしまいました。こんな状況において、私は非常に上海の朝ごはんを食べたくなりました。
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4.22020
必見!インスタ映えラーメン4選
こんにちは!ついにM2になってしまいました杉本です。ただいま絶賛職探し中です。今までの2年間、たくさんラーメンブログを書いてまいりました(渋谷①、渋谷②、つけ麺博、若手の会@八王子、麺紀行@名古屋)。
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4.12020
かき氷巡りはいかがですか?
みなさまお久しぶりです!コロナの影響で春のライブが全滅することを日々恐れている渡邉です。東京での感染者数も日に日に増加し、外出の自粛要請も出て早く終息することを願うばかりですね...最近は過去の写真を見返しては外出できるようになる日を待ち望んでいます。
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