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- 2016年 10 25日
アーカイブ：2016年 10 25日
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10.252016
台湾餃子房のメニューを全部食べてみた Part II
雨の日は必ずお世話になっている中華料理屋さん「台湾餃子房」。なぜなら近いから。メニュー表（記事下）に30品目、店のなかのホワイトボード記載品を入れると全部で40品目あります。それをもう一度１人一品ずつ食べ直し、すべて写真付きで食レポしようという、全く化学とは関係ないシリーズ。
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10.252016
雨の日は必ずお世話になっている中華料理屋さん「台湾餃子房」。なぜなら近いから。メニュー表（記事下）に30品目、店のなかのホワイトボード記載品を入れると全部で40品目あります。それをもう一度１人一品ずつ食べ直し、すべて写真付きで食レポしようという、全く化学とは関係ないシリーズ。
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2016年4月からスタートした有機合成化学研究室です。8年目突入！メンバーも35名と応化一の大所帯です。
「分子をつなぐ」
「分子をぶっ壊す」
「役立つものをつくる」
という物質創製の根幹に革新をもたらすため研究を行っています。
分子のものづくりの面白さと可能性を日々感じながら研究を続けたいと思います。
Copyright © 山口潤一郎研究室